为照应步履未便的老年群体,社区还特地组建银龄互帮监护团,由意愿者供给上门送餐办事。意愿者唐海珍每天上午11点准时达到餐厅,确认需要送餐的白叟消息,打包好饭菜后逐户配送。“菜品少油少盐、软烂可口,还经常变换菜式,白叟们反馈都很好。”唐海珍笑道。
目前,上栗县共建成各类老年人帮餐点32处,笼盖32个村(社区),乡镇(街道)笼盖率达100%,每日平均用餐超1700人次。上栗县平易近政局相关担任人暗示,该县将持续聚焦老年人养老办事需求,无力有序推进幸福食堂扶植,让更多老年人“吃得、吃得称心、吃得暖心”。
上午10点半,刚出锅的家常菜连续被摆上保温台,稀饭、饺子、红薯等辅食一应俱全,20余道荤素搭配菜肴供大师自取。周边白叟连续来到餐厅,刷脸完成身份核验后,有序落座就餐。
大江旧事讯 江西日报全记者陈记昌报道:一顿热乎饭,让群众收成满满幸福。8月24日,记者走进上栗县上栗镇滨河社区滨河餐厅。本地立异摸索“公益+市场”老年帮餐模式,辖区65周岁以上白叟仅需5元,便可享用品类丰硕的自帮饭菜,切实处理独居老年群体做饭难问题。
便平易近帮餐,食物平安要把牢。滨河餐厅后厨实行明厨亮灶,食材由正轨供应商当日配送,严酷施行食材留样、“菜不外餐”办理轨制,按照5S尺度规范后厨办理,连系老年人身体特点科学搭配炊事,守牢平安底线。
此外,通俗居平易近破费10至15元,同样能够享用自帮餐。餐厅开业仅1个月,日均老年人就餐30至40人次,其他群体就餐超300人次,以市场化客流反哺支持公益帮餐长效运转。
该帮餐点由社区结合第三方餐饮机构合做运营。滨河社区党委、居委会从任刘露引见,65周岁以上白叟正在社区登记充值后,每餐刷脸领取5元即可用餐,老年人就餐补助按月同一拨付给餐饮从体。这套模式既降低社区场地、人力投入成本,也为餐厅带来不变客流,实现白叟得实惠、社区减承担、运营可持续的多方共赢。
